العلاج الأمثل للقضاء على النقرس والاملاح

النظام الغذائي للنقرس: المسموح به وغير المسموح به
بدء نظام غذائي للنقرس؟ تعرف على الأطعمة المسموحة والأطعمة التي يجب تجنبها.

النقرس هو صورة مؤلمة من التهاب المفاصل يحدث عندما تتسبب المستويات المرتفعة من حمض اليوريك في الدم في تكون البلورات وترسبها داخل المفصل وحوله.

ينتج حمض اليوريك عند تكسير الجسم لمادة كيميائية تدعى بيورين. يتكون البيورين بصورة طبيعية في جسمك، لكنه يوجد أيضًا في أطعمة محددة. يتم عزل حمض اليوريك من الجسم في البول.

قد يساعد النظام الغذائي الخاص بالنقرس في تقليل مستويات حمض اليوريك في الدم. النظام الغذائي الخاص بالنقرس ليس علاجًا. ولكنه قد يقلل من خطورة حدوث نوبات النقرس مرة أخرى ويبطئ من تقدم مرض تلف المفاصل.

يحتاج الأشخاص المصابون بالنقرس والذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا بالنقرس بصورة عامة إلى الدواء للتحكم في الألم وتقليل مستويات حمض اليوريك.

أهداف حمية مرض النقرس
صُممت حمية النقرس لمساعدتك على:

الوصول إلى وزن صحي واكتساب عادات أكل جيدة
تجنُّب بعض - وليس كل - الأطعمة التي تحتوي على البورينات
تناوُل بعض الأطعمة التي يمكنها التحكم في نسب حمض اليوريك
القاعدة العامة الأساسية هي تناوُل كميات معتدلة من الأطعمة الصحية

القاعدة العامة الأساسية هي تناوُل كميات معتدلة من الأطعمة الصحية.

تفاصيل نظام الطعام
تتبع المبادئ العامة للنظام الغذائي المخصص للمصابين بالنقرس التوصيات الاعتيادية للنظام الغذائي الصحي، وهي:

فقدان الوزن. تزيد السمنة من أخطار إصابتك بالنقرس، ويساعد فقدان الوزن على تقليل مخاطر الإصابة به. تشير الأبحاث إلى أن تقليل عدد السعرات الحرارية وفقدان الوزن - حتى دون نظام غذائي مقيد البُورين - سيخفض مستويات حمض اليوريك ويقلل عدد نوبات النقرس. قد يقلل فقدان الوزن أيضًا من الضغط الكلي على المفاصل.
الكربوهيدرات المركبة. تناول مزيدًا من الفواكه، والخضروات والحبوب الكاملة، ما يوفر لك الكربوهيدرات المركبة. تجنب تناول الأطعمة والمشروبات المضاف إليها شراب ذرة ذو تركيزات عالية من سكر الفركتوز، مع الحد من تناول عصائر الفاكهة حلوة المذاق بطبيعتها.