ما لا تعرفه عن الفيتامينات المفيدة لآلام المفاصل
عصير البرتقال:
بصرف النظر عن مساعدتك على محاربة نزلات البرد أو درء الأنفلونزا، فإن فيتامين سي مهم في نمو الغضروف الطبيعي، في عام 2010 نشر معهد أبحاث التهاب المفاصل في أمريكا مقالًا مهمًا في مجلة التغذية الصحية العامة، يشير إلى أن مكملات فيتامين سي قد تكون مفيدة بالفعل في الوقاية من حالات التهاب مفاصل الركبة الجديدة.
التوفو:
يتبنى النباتيون التوفو كبديل للجبن، لكن هذا المصدر لبروتين الصويا ثبت أنه يقلل الألم والتورم في آلام مفصل الركبة المزمنة التي لا تُعزى إلى الإصابة أو التهاب المفاصل الروماتويدي.
زبدة الفول السوداني:
ما لم تكن لديك حساسية من زبدة الفول السوداني أو تكره طعمها، يجب أن تكون زبدة الفول السوداني هي طعامك المفضل للعديد من الفوائد الغذائية. فيتامين ب 3، الموجود في زبدة الفول السوداني، وهو مكمل قد يساعد الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل، ووجد أن الاستهلاك المنتظم يعمل على تحسين المرونة وتقليل الالتهاب.
خبز الحبوب الكاملة:
دراسة أجراها قسم أمراض الروماتيزم، فى مركز آن أرونديل الطبي، أنابوليس، الولايات المتحدة الأمريكية، وجد أن المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي (وبالتالي التهاب المفاصل العظمي) يعانون من إعاقة أقل وتيبس الصباح، وألم عند تناول جرعات عالية من حمض البانتوثنيك (خميرة) يوميًا .الإستاكوزا:
الأناناس:
لسنوات نصح المدربون المحترفون الرياضيين بتناول الأناناس للمساعدة في علاج الإصابات الرياضية، ذلك لأن إنزيمًا رئيسيًا في الأناناس يسمى بروميلين يساعد في تقليل الالتهاب
فيتامين K2: كل ما تحتاج إلى معرفته
معظم الناس لم يسمعوا قط بفيتامين K2.
هذا الفيتامين نادر في النظام الغذائي ولم يتلق الكثير من الاهتمام.
ومع ذلك، فإن هذه المغذيات القوية تلعب دورا أساسيا في العديد من جوانب صحتك.
في الواقع، قد يكون فيتامين K2 الحلقة المفقودة بين النظام الغذائي والعديد من الأمراض المزمنة.
